純牛奶志賀氏菌檢測

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

純牛奶志賀氏菌檢測是針對乳制品中可能存在的志賀氏菌污染進行的專項檢測服務。志賀氏菌是一種常見的食源性致病菌，可通過污染食品引發腹瀉、發熱等腸道疾病。檢測純牛奶中的志賀氏菌對保障食品安全、預防食源性疾病具有重要意義。第三方檢測機構通過專業的技術手段，確保檢測結果準確可靠，幫助企業符合國家食品安全標準，保護消費者健康。

檢測項目

志賀氏菌定性檢測,志賀氏菌定量檢測,菌落總數,大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,李斯特菌,霉菌和酵母菌,乳酸菌,蛋白質含量,脂肪含量,碳水化合物含量,水分含量,灰分含量,酸度,pH值,重金屬殘留,抗生素殘留,農藥殘留,黃曲霉毒素

檢測范圍

全脂純牛奶,脫脂純牛奶,低脂純牛奶,高鈣純牛奶,有機純牛奶,無乳糖純牛奶,兒童純牛奶,學生純牛奶,中老年純牛奶,早餐純牛奶,夜宵純牛奶,風味純牛奶,滅菌純牛奶,巴氏殺菌純牛奶,生鮮純牛奶,調制純牛奶,濃縮純牛奶,奶粉還原純牛奶,進口純牛奶,國產純牛奶

檢測方法

GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗：采用選擇性培養基分離和生化鑒定方法。

ISO 21567:2004 微生物學 食品和動物飼料的微生物學 志賀氏菌檢測的水平方法：國際標準化檢測方法。

PCR檢測法：通過分子生物學技術快速檢測志賀氏菌特異性基因。

實時熒光PCR法：高靈敏度、高特異性的快速檢測方法。

免疫磁珠分離法：利用抗體包被磁珠富集目標菌。

酶聯免疫吸附試驗(ELISA)：檢測志賀氏菌特異性抗原。

顯色培養基法：通過菌落顏色變化快速初篩。

VIDAS自動化檢測：全自動酶聯熒光免疫分析。

API 20E生化鑒定系統：標準化生化反應鑒定。

MALDI-TOF MS：基質輔助激光解吸電離飛行時間質譜快速鑒定。

流式細胞術：快速檢測和計數細菌。

環介導等溫擴增(LAMP)：簡便快速的核酸擴增技術。

基因測序法：通過16S rRNA基因測序精確鑒定。

微流控芯片技術：集成化快速檢測平臺。

生物傳感器技術：實時監測細菌生長。

檢測儀器

PCR儀,實時熒光定量PCR儀,酶標儀,生物安全柜,恒溫培養箱,全自動微生物鑒定系統,VIDAS免疫分析儀,MALDI-TOF質譜儀,流式細胞儀,顯微成像系統,離心機,均質器,超純水系統,電子天平,高壓滅菌鍋

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（純牛奶志賀氏菌檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。