蜂蜜微生物毒素篩查實驗

獲取試驗方案？獲取試驗報價？獲取試驗周期？

注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蜂蜜微生物毒素篩查實驗是針對蜂蜜中可能存在的微生物污染和毒素殘留進行的一項專業檢測服務。蜂蜜作為天然食品，其安全性直接關系到消費者的健康。微生物污染和毒素殘留可能來源于生產、儲存或運輸過程中的不當操作，可能導致蜂蜜變質或對人體產生危害。通過專業的檢測手段，可以準確識別蜂蜜中的有害物質，確保產品符合食品安全標準，保障消費者權益，同時為企業提供質量控制依據。

檢測項目

菌落總數, 大腸菌群, 霉菌和酵母菌, 沙門氏菌, 金黃色葡萄球菌, 蠟樣芽孢桿菌, 李斯特菌, 產氣莢膜梭菌, 黃曲霉毒素B1, 黃曲霉毒素B2, 黃曲霉毒素G1, 黃曲霉毒素G2, 赭曲霉毒素A, 玉米赤霉烯酮, 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇, 伏馬毒素B1, 伏馬毒素B2, 展青霉素, 棒曲霉素, 鏈格孢毒素

檢測范圍

槐花蜜, 棗花蜜, 荔枝蜜, 龍眼蜜, 油菜蜜, 向日葵蜜, 椴樹蜜, 蕎麥蜜, 枸杞蜜, 黃芪蜜, 野菊花蜜, 薄荷蜜, 百花蜜, 蜂巢蜜, 蜂王漿蜜, 有機蜂蜜, 原蜜, 加工蜜, 濃縮蜜, 結晶蜜

檢測方法

GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定：采用平板計數法測定蜂蜜中的菌落總數。

GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數：通過MPN法或平板計數法檢測大腸菌群。

GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數：采用傾注法或涂布法測定霉菌和酵母菌數量。

GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗：通過選擇性培養基和生化鑒定檢測沙門氏菌。

GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗：使用Baird-Parker平板和 coagulase試驗進行檢測。

GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定：采用高效液相色譜法（HPLC）檢測黃曲霉毒素。

GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定：通過免疫親和柱凈化和HPLC法測定赭曲霉毒素A。

GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定：利用免疫親和柱和HPLC法檢測玉米赤霉烯酮。

GB 5009.111-2016 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定：采用免疫親和柱和HPLC法測定DON毒素。

GB 5009.240-2016 食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定：通過免疫親和柱和HPLC法檢測伏馬毒素B1和B2。

GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定：采用HPLC法測定展青霉素含量。

GB 5009.226-2016 食品安全國家標準 食品中棒曲霉素的測定：通過HPLC法檢測棒曲霉素。

SN/T 3134-2012 出口食品中鏈格孢毒素的測定 液相色譜-質譜/質譜法：采用LC-MS/MS法測定鏈格孢毒素。

ISO 21528-2:2017 食品和動物飼料微生物學 腸桿菌科計數 第2部分：菌落計數法：國際標準方法用于腸桿菌科檢測。

AOAC 2000.02 黃曲霉毒素在食品中的測定 免疫親和柱凈化液相色譜法：國際公認的黃曲霉毒素檢測方法。

檢測儀器

高效液相色譜儀（HPLC）, 氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）, 液相色譜-質譜聯用儀（LC-MS/MS）, 紫外-可見分光光度計, 原子吸收光譜儀, 酶標儀, 微生物培養箱, 生物安全柜, 超凈工作臺, 電子天平, pH計, 離心機, 振蕩器, 超聲波提取儀, 固相萃取裝置

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蜂蜜微生物毒素篩查實驗）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。