大豆異黃酮苷元型鑒定

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

大豆異黃酮苷元型鑒定是一種針對大豆及其制品中異黃酮苷元成分的檢測服務，主要用于分析大豆異黃酮的活性成分及其含量。大豆異黃酮苷元是大豆異黃酮的游離形式，具有更高的生物活性和健康功效，如抗氧化、調節激素水平等。檢測大豆異黃酮苷元型對于評估大豆產品的營養價值、功能性食品開發以及質量控制具有重要意義。通過精準鑒定，可以確保產品符合相關標準，滿足消費者對健康食品的需求。

檢測項目

大豆苷元, 染料木苷元, 黃豆黃苷元, 丙二酰基大豆苷, 丙二酰基染料木苷, 乙酰基大豆苷, 乙酰基染料木苷, 大豆黃酮, 染料木素, 黃豆黃素, 異黃酮總量, 游離型異黃酮, 結合型異黃酮, 苷元比例, 苷類比例, 水分含量, 灰分含量, 蛋白質含量, 脂肪含量, 碳水化合物含量

檢測范圍

大豆粉, 大豆蛋白, 豆奶, 豆腐, 豆漿, 豆豉, 醬油, 大豆油, 大豆異黃酮提取物, 大豆膳食補充劑, 發酵豆制品, 大豆肽, 大豆磷脂, 大豆纖維, 大豆低聚糖, 大豆皂苷, 大豆胚芽, 大豆種皮, 大豆發酵產物, 轉基因大豆制品

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于分離和定量大豆異黃酮苷元，具有高靈敏度和準確性。

液相色譜-質譜聯用法（LC-MS）：結合色譜分離和質譜鑒定，適用于復雜樣品的分析。

紫外-可見分光光度法（UV-Vis）：通過吸收光譜測定異黃酮含量，操作簡便。

氣相色譜法（GC）：適用于揮發性衍生物的檢測，需衍生化處理。

薄層色譜法（TLC）：用于初步篩查和分離異黃酮組分。

酶聯免疫吸附法（ELISA）：基于抗原抗體反應，適合大批量樣品篩查。

核磁共振法（NMR）：用于結構鑒定和確認異黃酮苷元類型。

毛細管電泳法（CE）：高效分離技術，適用于微量樣品分析。

熒光分析法：通過熒光特性檢測特定異黃酮組分。

近紅外光譜法（NIRS）：快速無損檢測，適合在線質量控制。

原子吸收光譜法（AAS）：用于檢測大豆制品中的金屬元素含量。

離子色譜法（IC）：測定樣品中的陰離子和陽離子。

凝膠滲透色譜法（GPC）：用于分子量分布分析。

超高效液相色譜法（UPLC）：提高分離效率和速度。

電化學分析法：通過電化學信號檢測異黃酮含量。

檢測儀器

高效液相色譜儀, 液相色譜-質譜聯用儀, 紫外-可見分光光度計, 氣相色譜儀, 薄層色譜儀, 酶標儀, 核磁共振儀, 毛細管電泳儀, 熒光分光光度計, 近紅外光譜儀, 原子吸收光譜儀, 離子色譜儀, 凝膠滲透色譜儀, 超高效液相色譜儀, 電化學分析儀

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（大豆異黃酮苷元型鑒定）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。