淀粉水解產物脂肪殘留檢測（索氏提取法 GB 5009.6）

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

淀粉水解產物脂肪殘留檢測（索氏提取法 GB 5009.6）是一項針對淀粉水解產物中脂肪含量的重要檢測服務。該檢測通過索氏提取法，準確測定樣品中殘留的脂肪含量，確保產品質量符合國家標準和行業規范。脂肪殘留檢測對于食品、醫藥、化工等行業至關重要，直接影響產品的安全性、穩定性和應用性能。通過第三方檢測機構的專業服務，企業可以有效監控生產流程，優化工藝，提升產品競爭力。

檢測項目

脂肪含量,酸價,過氧化值,碘價,皂化價,水分含量,灰分含量,蛋白質含量,碳水化合物含量,膳食纖維含量,總糖含量,還原糖含量,游離脂肪酸含量,不皂化物含量,熔點,凝固點,折光率,密度,粘度,微生物限量

檢測范圍

玉米淀粉水解產物,小麥淀粉水解產物,馬鈴薯淀粉水解產物,木薯淀粉水解產物,甘薯淀粉水解產物,大米淀粉水解產物,豌豆淀粉水解產物,綠豆淀粉水解產物,高粱淀粉水解產物,燕麥淀粉水解產物,蕎麥淀粉水解產物,薏米淀粉水解產物,糯米淀粉水解產物,黑米淀粉水解產物,紅薯淀粉水解產物,魔芋淀粉水解產物,香蕉淀粉水解產物,西米淀粉水解產物,葛根淀粉水解產物,藕粉水解產物

檢測方法

索氏提取法（GB 5009.6）：通過有機溶劑回流提取樣品中的脂肪，蒸發溶劑后稱重測定脂肪含量。

酸價測定法（GB 5009.229）：通過滴定法測定脂肪中游離脂肪酸的含量。

過氧化值測定法（GB 5009.227）：通過碘量法測定脂肪中過氧化物的含量。

碘價測定法（GB/T 5532）：通過加成反應測定脂肪的不飽和度。

皂化價測定法（GB/T 5534）：通過堿水解測定脂肪中酯鍵的含量。

水分測定法（GB 5009.3）：通過烘干法測定樣品中的水分含量。

灰分測定法（GB 5009.4）：通過高溫灼燒法測定樣品中的無機物含量。

蛋白質測定法（GB 5009.5）：通過凱氏定氮法測定樣品中的蛋白質含量。

碳水化合物測定法（GB 5009.8）：通過差減法計算樣品中的碳水化合物含量。

膳食纖維測定法（GB 5009.88）：通過酶解法測定樣品中的膳食纖維含量。

總糖測定法（GB/T 15672）：通過酸水解后測定還原糖含量。

還原糖測定法（GB 5009.7）：通過直接滴定法測定樣品中的還原糖含量。

游離脂肪酸測定法（GB/T 22427.5）：通過溶劑提取法測定樣品中的游離脂肪酸含量。

不皂化物測定法（GB/T 5535）：通過溶劑提取法測定脂肪中不皂化物的含量。

微生物限量測定法（GB 4789.2）：通過平板計數法測定樣品中的微生物含量。

檢測儀器

索氏提取器,分析天平,烘箱,馬弗爐,凱氏定氮儀,分光光度計,滴定儀,折光儀,密度計,粘度計,熔點儀,凝固點儀,離心機,超聲波提取器,氣相色譜儀

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（淀粉水解產物脂肪殘留檢測（索氏提取法 GB 5009.6））還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。