淀粉水解產物大腸桿菌檢測（GB 4789.3 乳糖發酵法）

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

淀粉水解產物大腸桿菌檢測（GB 4789.3 乳糖發酵法）是針對淀粉水解產物中大腸桿菌污染情況的專業檢測服務。大腸桿菌是食品衛生安全的重要指標菌，其超標可能引發食品安全問題，甚至危害消費者健康。本檢測依據國家標準GB 4789.3，采用乳糖發酵法，通過初發酵、分離培養和復發酵等步驟，準確測定樣品中大腸桿菌的數量。該檢測服務適用于食品、藥品、化妝品等行業的淀粉水解產物質量控制，確保產品符合國家衛生標準，保障消費者安全。

檢測項目

大腸桿菌計數, 菌落總數, 耐熱大腸菌群, 糞大腸菌群, 沙門氏菌, 志賀氏菌, 金黃色葡萄球菌, 溶血性鏈球菌, 霉菌和酵母菌, 乳酸菌, 產氣莢膜梭菌, 蠟樣芽孢桿菌, 單核細胞增生李斯特氏菌, 阪崎腸桿菌, 銅綠假單胞菌, 腸球菌, 變形桿菌, 克雷伯氏菌, 普羅威登斯菌, 摩根氏菌

檢測范圍

淀粉糖漿, 麥芽糊精, 葡萄糖漿, 果葡糖漿, 麥芽糖漿, 低聚糖, 糊精, 改性淀粉, 預糊化淀粉, 氧化淀粉, 酸水解淀粉, 酶水解淀粉, 乙酰化淀粉, 磷酸化淀粉, 羥丙基淀粉, 羧甲基淀粉, 陽離子淀粉, 陰離子淀粉, 交聯淀粉, 復合淀粉

檢測方法

GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數：采用乳糖發酵法檢測大腸菌群

GB 4789.2-2016 菌落總數測定：平板計數法測定樣品中菌落總數

GB 4789.30-2016 耐熱大腸菌群計數：采用EC肉湯法檢測耐熱大腸菌群

GB 4789.38-2012 糞大腸菌群計數：采用EC肉湯發酵法檢測糞大腸菌群

GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗：采用選擇性培養基分離鑒定沙門氏菌

GB 4789.5-2012 志賀氏菌檢驗：采用選擇性培養基分離鑒定志賀氏菌

GB 4789.10-2016 金黃色葡萄球菌檢驗：采用Baird-Parker平板法檢測

GB 4789.11-2014 溶血性鏈球菌檢驗：采用血平板法檢測溶血性鏈球菌

GB 4789.15-2016 霉菌和酵母計數：采用平板計數法測定霉菌和酵母菌

GB 4789.35-2016 乳酸菌檢驗：采用MRS培養基檢測乳酸菌

GB 4789.13-2012 產氣莢膜梭菌檢驗：采用TSC培養基檢測產氣莢膜梭菌

GB 4789.14-2014 蠟樣芽孢桿菌檢驗：采用MYP培養基檢測蠟樣芽孢桿菌

GB 4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗：采用選擇性培養基分離鑒定

GB 4789.40-2016 阪崎腸桿菌檢驗：采用DFI培養基檢測阪崎腸桿菌

GB 4789.19-2013 銅綠假單胞菌檢驗：采用CN培養基檢測銅綠假單胞菌

檢測儀器

生物安全柜, 恒溫培養箱, 高壓滅菌鍋, 電子天平, pH計, 均質器, 菌落計數器, 顯微鏡, 水浴鍋, 離心機, 微量移液器, 振蕩器, 干燥箱, 超純水機, 冰箱

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（淀粉水解產物大腸桿菌檢測（GB 4789.3 乳糖發酵法））還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。