抗氧化時效檢驗

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

抗氧化時效檢驗是一種評估產品在特定條件下抗氧化性能隨時間變化的檢測服務，廣泛應用于食品、化妝品、醫藥、化工等行業。通過模擬實際使用或儲存環境，檢測產品抗氧化能力的衰減情況，確保其質量和安全性。該檢測對于延長產品保質期、優化配方、滿足法規要求具有重要意義，是產品質量控制的關鍵環節。

檢測項目

抗氧化活性測定，氧化誘導時間，過氧化值，酸價，羰基價，自由基清除率，總酚含量，維生素C含量，維生素E含量，類胡蘿卜素含量，硫代巴比妥酸值，DPPH自由基清除能力，ORAC值，ABTS自由基清除能力，FRAP值，銅還原能力，鐵還原能力，脂質過氧化抑制率，抗氧化劑殘留量，氧化穩定性指數

檢測范圍

食用油，堅果，肉類制品，乳制品，烘焙食品，飲料，保健品，化妝品，護膚品，藥品，飼料，塑料制品，橡膠制品，涂料，潤滑油，食品添加劑，香料，香精，包裝材料，紡織品

檢測方法

DPPH法：通過測定樣品對DPPH自由基的清除能力評估抗氧化活性。

ABTS法：利用ABTS自由基溶液與樣品反應，測定其抗氧化能力。

FRAP法：基于樣品還原三價鐵的能力來評價抗氧化性能。

ORAC法：通過熒光衰減曲線測定樣品抗氧化能力。

硫代巴比妥酸法：檢測脂質氧化產物丙二醛的含量。

氧化誘導時間法：通過差示掃描量熱儀測定樣品氧化誘導時間。

過氧化值測定：滴定法測定油脂中過氧化物的含量。

酸價測定：中和滴定法測定油脂中游離脂肪酸含量。

羰基價測定：分光光度法測定油脂氧化生成的羰基化合物。

高效液相色譜法：定量分析抗氧化劑如維生素E、維生素C等。

氣相色譜法：測定揮發性抗氧化成分或氧化產物。

質譜法：用于抗氧化劑的結構鑒定和定量分析。

紫外-可見分光光度法：測定總酚含量或特定抗氧化成分。

熒光分析法：檢測抗氧化劑與熒光探針的反應。

電化學法：通過氧化還原反應評估抗氧化能力。

檢測儀器

紫外-可見分光光度計，高效液相色譜儀，氣相色譜儀，質譜儀，差示掃描量熱儀，熒光分光光度計，電化學工作站，自動滴定儀，旋轉蒸發儀，離心機，恒溫恒濕箱，烘箱，馬弗爐，超純水機，pH計

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（抗氧化時效檢驗）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。