皂化值測試

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

皂化值是衡量油脂或脂肪中游離脂肪酸和結合脂肪酸含量的重要指標，廣泛應用于食品、化妝品、化工等行業。通過皂化值測試，可以評估產品的純度、質量以及是否符合行業標準。檢測皂化值對于確保產品安全性、優化生產工藝以及滿足法規要求具有重要意義。第三方檢測機構提供專業的皂化值測試服務，幫助客戶精準把控產品質量。

檢測項目

皂化值，酸值，碘值，過氧化值，水分含量，不皂化物，游離脂肪酸，總脂肪酸，熔點，凝固點，密度，粘度，折射率，色澤，氣味，重金屬含量，農藥殘留，微生物限量，抗氧化劑含量，溶劑殘留

檢測范圍

食用植物油，工業用油脂，動物脂肪，化妝品用油脂，潤滑油，生物柴油，蠟制品，油漆用油脂，肥皂原料，甘油，脂肪酸，酯類產品，乳化劑，蠟燭原料，醫藥用油脂，飼料用油脂，涂料用油脂，塑料添加劑，橡膠用油脂，紡織助劑

檢測方法

GB/T 5534-2008：油脂皂化值的測定方法，采用酸堿滴定法測定皂化值。

AOCS Cd 3-25：美國油脂化學家協會標準方法，用于測定油脂皂化值。

ISO 3657:2020：國際標準化組織發布的油脂皂化值測定標準。

GB 5009.229-2016：食品安全國家標準中油脂皂化值的測定。

ASTM D5558：美國材料與試驗協會標準，用于脂肪和油皂化值的測定。

滴定法：通過酸堿滴定測定皂化反應消耗的堿量。

電位滴定法：采用電位計確定滴定終點，提高測試精度。

色譜法：用于分析皂化后產生的脂肪酸組成。

光譜法：通過光譜分析測定皂化反應產物。

重量法：通過稱重測定皂化后不溶物的含量。

酶解法：使用特定酶催化皂化反應。

熱分析法：通過熱分析技術研究皂化反應過程。

電導率法：測定皂化反應過程中電導率的變化。

pH值法：通過pH變化監測皂化反應進程。

比色法：利用比色測定皂化反應產物的濃度。

檢測儀器

自動滴定儀，電位滴定儀，分析天平，恒溫水浴鍋，pH計，電導率儀，紫外分光光度計，紅外光譜儀，氣相色譜儀，高效液相色譜儀，旋轉蒸發儀，離心機，烘箱，馬弗爐，恒溫振蕩器

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（皂化值測試）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。