淀粉多糖灰分含量測試（550℃灼燒 GB 5009.4）

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

淀粉多糖灰分含量測試（550℃灼燒 GB 5009.4）是一種用于測定淀粉及多糖類產品中灰分含量的標準方法。灰分是指樣品在高溫灼燒后殘留的無機物質，其含量直接影響產品的純度和質量。通過該測試，可以評估原料的加工工藝、污染情況以及是否符合食品安全標準。檢測灰分含量對于確保產品質量、控制生產流程以及滿足法規要求具有重要意義。

檢測項目

灰分含量,水分含量,蛋白質含量,脂肪含量,纖維素含量,總糖含量,還原糖含量,酸度,重金屬含量,微生物總數,霉菌和酵母菌計數,大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,鉛含量,砷含量,汞含量,鎘含量,二氧化硫殘留量,過氧化值

檢測范圍

玉米淀粉,馬鈴薯淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉,甘薯淀粉,綠豆淀粉,豌豆淀粉,大米淀粉,糯米淀粉,燕麥淀粉,蕎麥淀粉,高粱淀粉,薏米淀粉,藕粉,魔芋粉,瓊脂,卡拉膠,果膠,黃原膠,阿拉伯膠

檢測方法

GB 5009.4-2016 食品中灰分的測定：通過550℃高溫灼燒法測定樣品中的灰分含量。

GB 5009.3-2016 食品中水分的測定：采用烘箱干燥法測定樣品中的水分含量。

GB 5009.5-2016 食品中蛋白質的測定：使用凱氏定氮法測定蛋白質含量。

GB 5009.6-2016 食品中脂肪的測定：采用索氏提取法測定脂肪含量。

GB 5009.88-2016 食品中膳食纖維的測定：通過酶重量法測定纖維素含量。

GB/T 5009.7-2016 食品中還原糖的測定：采用直接滴定法測定還原糖含量。

GB 5009.8-2016 食品中蔗糖的測定：通過高效液相色譜法測定蔗糖含量。

GB 5009.12-2016 食品中鉛的測定：采用石墨爐原子吸收光譜法測定鉛含量。

GB 5009.11-2016 食品中總砷的測定：通過氫化物原子熒光光譜法測定砷含量。

GB 5009.17-2016 食品中總汞的測定：采用冷原子吸收光譜法測定汞含量。

GB 5009.15-2016 食品中鎘的測定：通過石墨爐原子吸收光譜法測定鎘含量。

GB 5009.34-2016 食品中二氧化硫的測定：采用鹽酸副玫瑰苯胺法測定二氧化硫殘留量。

GB 5009.227-2016 食品中過氧化值的測定：通過滴定法測定過氧化值。

GB 4789.2-2016 食品微生物學檢驗 菌落總數測定：采用平板計數法測定微生物總數。

GB 4789.3-2016 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數：通過MPN法測定大腸菌群數量。

檢測儀器

馬弗爐,分析天平,烘箱,凱氏定氮儀,索氏提取器,高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,原子熒光光譜儀,石墨爐原子吸收光譜儀,冷原子吸收光譜儀,酶標儀,分光光度計,PH計,電導率儀,離心機

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（淀粉多糖灰分含量測試（550℃灼燒 GB 5009.4））還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。