素食主義兼容

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

素食主義兼容產品檢測服務旨在確保產品符合素食主義標準，不含任何動物源性成分。此類檢測對于保障消費者權益、維護品牌信譽以及滿足法規要求至關重要。通過專業的第三方檢測，可以驗證產品的成分安全性、生產過程合規性以及標簽準確性，從而為素食主義消費者提供可靠的選擇依據。

檢測項目

動物源性成分檢測, 蛋白質含量, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 膳食纖維含量, 水分含量, 灰分含量, 維生素含量, 礦物質含量, 氨基酸組成, 重金屬殘留, 農藥殘留, 微生物污染, 真菌毒素, 食品添加劑, 防腐劑含量, 轉基因成分, 過敏原檢測, 放射性物質, 包裝材料安全性

檢測范圍

素食肉類替代品, 植物奶, 素食奶酪, 素食甜點, 素食調味品, 素食零食, 素食面包, 素食醬料, 素食飲料, 素食保健品, 素食嬰兒食品, 素食冷凍食品, 素食罐頭, 素食谷物, 素食豆制品, 素食食用油, 素食巧克力, 素食糖果, 素食營養補充劑, 素食方便食品

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：用于檢測維生素、氨基酸等成分。

氣相色譜法（GC）：用于檢測脂肪酸、農藥殘留等。

原子吸收光譜法（AAS）：用于檢測重金屬含量。

酶聯免疫吸附試驗（ELISA）：用于檢測過敏原和動物源性成分。

聚合酶鏈反應（PCR）：用于檢測轉基因成分和物種來源。

微生物培養法：用于檢測細菌、霉菌等微生物污染。

近紅外光譜法（NIR）：用于快速測定蛋白質、脂肪等成分。

質譜法（MS）：用于精確測定復雜成分和殘留物。

紫外-可見分光光度法（UV-Vis）：用于檢測色素和添加劑。

電化學分析法：用于檢測礦物質和離子含量。

薄層色譜法（TLC）：用于初步篩查食品添加劑和污染物。

核磁共振法（NMR）：用于分析分子結構和成分。

X射線熒光光譜法（XRF）：用于檢測元素含量。

感官評價法：用于評估產品的口感、氣味等感官特性。

穩定性測試：用于評估產品在儲存過程中的質量變化。

檢測儀器

高效液相色譜儀, 氣相色譜儀, 原子吸收光譜儀, 酶標儀, PCR儀, 微生物培養箱, 近紅外光譜儀, 質譜儀, 紫外-可見分光光度計, 電化學分析儀, 薄層色譜儀, 核磁共振儀, X射線熒光光譜儀, 電子天平, 離心機

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（素食主義兼容）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。