分類檢測

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

食品安全檢測報告：常見食品中重金屬與添加劑的分析

檢測樣品 本次檢測涵蓋市售常見食品類別，包括嬰幼兒配方奶粉、瓶裝飲用水、速凍調理肉制品及休閑零食（如膨化食品、糖果）。樣品來源為大型商超及線上購物平臺，確保覆蓋不同品牌與生產批次，以反映市場流通產品的整體質量狀況。

檢測項目 檢測聚焦于兩類關鍵指標：

1. 重金屬含量：重點檢測鉛（Pb）、鎘（Cd）、砷（As）和汞（Hg）四種元素，評估其是否符合《食品安全國家標準》中污染物限量要求。
2. 食品添加劑：針對防腐劑（如苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（如糖精鈉、阿斯巴甜）及合成色素（如胭脂紅、檸檬黃），分析其使用范圍與劑量是否在法規允許范圍內。

檢測方法 重金屬檢測采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS），通過樣品消解、霧化及離子化過程，實現痕量元素的精準定量。食品添加劑分析則依托高效液相色譜-串聯質譜法（HPLC-MS/MS），利用色譜分離與質譜定性定量技術，有效區分復雜基質中的目標化合物。所有實驗均參照GB 5009系列標準操作流程，并設置空白對照與加標回收實驗以驗證數據可靠性。

檢測儀器

1. 電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）：型號為Thermo Fisher iCAP RQ，具備多元素同步檢測能力，檢測限低至0.01 μg/kg，適用于超痕量重金屬分析。
2. 高效液相色譜-串聯質譜聯用儀（HPLC-MS/MS）：采用Agilent 1290-6470系統，配備電噴霧離子源（ESI），可實現對添加劑的快速篩查與確證。
3. 微波消解儀：CEM Mars 6用于樣品前處理，確保重金屬提取效率與實驗安全性。

總結 通過科學嚴謹的檢測手段與高精度儀器，本次分析全面評估了食品中重金屬污染風險與添加劑合規性，為消費者選購安全產品提供數據支撐，同時為生產企業優化工藝提出參考建議。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（分類檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。