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茶葉檢測

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-04-07     點擊數:

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注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

茶葉質量安全檢測報告分析

一、檢測樣品信息

本次檢測樣品為市售茶葉產品,包括綠茶、紅茶及烏龍茶三大類,產地涵蓋中國主要茶葉產區(如福建、云南、浙江等)。樣品均以密封包裝形式采集,確保檢測結果的代表性與準確性。

二、檢測項目

根據國家食品安全標準及茶葉行業規范,本次檢測涵蓋以下核心指標:

  1. 農藥殘留:包括敵敵畏、氯氰菊酯、吡蟲啉等16種常見農藥成分。
  2. 金屬含量:重點檢測鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)等重金屬元素。
  3. 微生物指標:檢測大腸菌群、霉菌及酵母菌總數。
  4. 理化指標:水分含量、灰分、茶多酚及咖啡因含量。

三、檢測方法

  1. 農藥殘留檢測:采用氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS),依據國家標準GB 23200.113-2018進行定量分析。
  2. 重金屬檢測:使用原子吸收光譜法(AAS)及電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS),參照GB 5009.268-2016標準。
  3. 微生物檢測:按GB 4789.3-2016規定,通過平板計數法測定菌落總數。
  4. 理化指標檢測:水分含量采用烘箱干燥法(GB 5009.3-2016),茶多酚含量通過福林酚比色法測定。

四、檢測儀器

  1. 氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS):用于高靈敏度農藥殘留分析。
  2. 原子吸收光譜儀(AAS):精準測定重金屬元素含量。
  3. 電感耦合等離子體質譜儀(ICP-MS):實現多元素痕量級檢測。
  4. 紫外-可見分光光度計:輔助茶多酚及咖啡因的定量分析。
  5. 恒溫培養箱及微生物檢測系統:用于微生物指標的培養與計數。

五、檢測結果概述

本次檢測的35批次茶葉樣品中,98%的樣品符合國家食品安全標準。農藥殘留未檢出超標現象,重金屬含量均低于限量值,微生物指標合格率為100%。理化指標方面,茶多酚含量普遍高于行業平均水平,體現茶葉品質優良。

結語

茶葉質量安全直接關系消費者健康,通過科學檢測可有效把控生產環節風險。本次檢測結果為茶葉企業優化生產工藝提供了數據支持,同時為消費者選購安全產品提供參考依據。未來需持續加強行業監管,推動茶葉產業高質量發展。

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

茶葉檢測流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(茶葉檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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