注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。
非糖固形物檢測主要針對含糖類食品及農產品,常見檢測對象包括:
本檢測以「非糖固形物含量」為核心指標,具體包含:
采用折光法與干燥法相結合的雙重檢測體系:
折光法檢測 使用數字折光儀測定樣品可溶性固形物總量(Brix值),依據GB/T 12143《飲料通用分析方法》標準執行,控制環境溫度在20±0.5℃。
糖分定量分析 通過高效液相色譜法(HPLC)精確測定葡萄糖、果糖等單雙糖含量,檢測限達到0.1g/100g。
非糖固形物計算 運用公式:非糖固形物含量(%)= 總可溶性固形物 - 糖分總含量,最終結果保留兩位有效數字。
檢測系統由以下核心設備構成:
檢測過程嚴格遵循ISO 17025體系要求,每批次樣品設置空白對照與標準物質(NIST SRM 3256)平行檢測,確保相對偏差≤2%。檢測報告包含原始數據、質控圖表及結果判定依據,滿足食品生產企業質量控制及市場監管需求。
技術延伸 非糖固形物指標不僅能反映產品真實品質,還可用于鑒別非法添加行為。例如純蜂蜜的非糖固形物應≥60%,若檢測值異常偏低,可能提示存在摻水或添加人工糖漿等情況。隨著檢測技術的進步,近紅外光譜法等新型快速檢測手段正在行業推廣應用。
1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。
2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。
3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。
4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異
5.如果對于(非糖固形物檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。