竹蓀檢測

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

竹蓀質量安全檢測報告

一、檢測樣品信息 本次檢測樣品為市售干制竹蓀，產地標注為云南省，包裝規格為100克/袋，生產日期為2023年8月。樣品外觀完整，呈網狀結構，顏色為淺黃色，無明顯雜質或異味，符合干制食用菌的常規感官要求。

二、檢測項目與標準 根據《食品安全國家標準 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）及相關規定，本次檢測涵蓋以下關鍵項目：

1. 重金屬殘留：檢測鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）含量，確保符合限量標準。
2. 農藥殘留：重點篩查有機磷類、擬除蟲菊酯類等常見農藥殘留量。
3. 微生物指標：包括菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌（如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）。
4. 食品添加劑：檢測二氧化硫殘留量，防止過量使用漂白劑。

三、檢測方法與儀器

1. 重金屬檢測：采用電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS，型號：Agilent 7900），參照GB 5009.268-2016標準進行定量分析。
2. 農藥殘留檢測：使用氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS，型號：Thermo Scientific TSQ 9000），依據GB 23200.121-2021方法進行多農殘篩查。
3. 微生物檢測：通過微生物培養法，使用全自動菌落計數儀（型號：Interscience Scan 1200）及生化鑒定系統完成菌種鑒定。
4. 二氧化硫檢測：采用蒸餾-滴定法（依據GB 5009.34-2016），使用全自動滴定儀（型號：Metrohm 862）進行精準測定。

四、檢測結果與建議 本次檢測結果顯示，竹蓀樣品中重金屬含量均低于國家標準限值，農藥殘留未檢出，微生物指標符合安全要求，二氧化硫殘留量為10 mg/kg（低于國標50 mg/kg限值）。綜合評估表明，該批次竹蓀質量合格，消費者可放心食用。

五、結語 竹蓀作為高營養價值食材，其質量安全直接影響消費者健康。通過科學檢測手段，可有效把控原料生產、加工及儲運環節的風險，為食品安全提供可靠保障。建議消費者選擇正規渠道購買，并關注產品檢測報告信息。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（竹蓀檢測）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。