農貿市場檢測室標準參考

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

農貿市場檢測室作為第三方檢測機構，專注于農產品質量安全檢測服務，涵蓋農藥殘留、重金屬污染、微生物指標、非法添加劑等關鍵項目的分析。通過科學檢測手段，保障消費者健康，維護市場秩序，確保產品符合國家食品安全標準。檢測服務可有效識別潛在風險，提升農貿市場產品的可信度與合規性，助力構建安全食品供應鏈。

檢測項目

農藥殘留（有機磷、擬除蟲菊酯等）, 重金屬含量（鉛、鎘、砷、汞、鉻）, 微生物指標（菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）, 亞硝酸鹽, 防腐劑（苯甲酸、山梨酸）, 合成色素（檸檬黃、胭脂紅）, 抗生素殘留（氯霉素、磺胺類）, 真菌毒素（黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素）, 水分含量, 酸價, 過氧化值, 蛋白質含量, 脂肪含量, 糖精鈉, 硼砂, 甲醛, 熒光增白劑, 轉基因成分, 放射性污染物, 獸藥殘留（克倫特羅、萊克多巴胺）。

檢測范圍

蔬菜類（葉菜、根莖、瓜果）, 水果類（柑橘、漿果、熱帶水果）, 畜禽肉類（豬肉、牛肉、禽肉）, 水產品（魚類、貝類、蝦蟹）, 蛋類（雞蛋、鴨蛋）, 乳制品（鮮奶、酸奶）, 豆制品（豆腐、豆干）, 糧食谷物（大米、小麥、玉米）, 調味品（醬油、醋）, 干制食品（香菇、木耳）, 腌制食品（泡菜、臘肉）, 速凍食品（水餃、湯圓）, 食用油（花生油、菜籽油）, 蜂蜜及蜂產品, 飲料（果汁、奶茶）, 方便食品（方便面、速食米飯）, 糕點（面包、餅干）, 堅果炒貨（瓜子、核桃）, 食用菌（金針菇、平菇）, 食品包裝材料（塑料袋、紙制品）。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）用于農藥殘留及添加劑定量分析。 原子吸收光譜法（AAS）檢測重金屬元素含量。 氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）分析有機污染物及揮發性成分。 酶聯免疫吸附法（ELISA）快速篩查毒素及抗生素殘留。 微生物培養法測定菌落總數及致病菌。 實時熒光定量PCR技術鑒定轉基因成分。 分光光度法檢測亞硝酸鹽及合成色素。 離子色譜法（IC）測定食品中非法添加的硼砂等成分。 紅外光譜法（IR）鑒別油脂摻假及成分分析。 薄層色譜法（TLC）分離并鑒定色素及添加劑。 重量法測定水分及灰分含量。 電化學法檢測pH值及過氧化值。 X射線熒光光譜法（XRF）快速篩查重金屬污染。 自動凱氏定氮法測定蛋白質含量。 索氏提取法分析脂肪含量。

檢測儀器

高效液相色譜儀, 原子吸收光譜儀, 氣相色譜-質譜聯用儀, 紫外-可見分光光度計, 酶標儀, 微生物培養箱, 實時熒光定量PCR儀, 離子色譜儀, 紅外光譜儀, 薄層色譜掃描儀, 電子天平, 電化學分析儀, 索氏提取器, 凱氏定氮儀, X射線熒光光譜儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（農貿市場檢測室標準參考）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。