枸杞檢測項目及檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

枸杞檢測是第三方檢測機構針對枸杞產品的質量與安全進行的系統性分析服務，涵蓋農藥殘留、重金屬、營養成分、微生物指標等關鍵項目。檢測可確保產品符合國家及國際標準，保障消費者健康，并為企業提供質量管控依據。通過科學檢測，可有效識別枸杞生產、加工、儲存過程中的潛在風險，提升產品市場競爭力。

檢測項目

水分含量，灰分，總糖，蛋白質，脂肪，二氧化硫殘留，鉛，鎘，砷，汞，有機磷農藥殘留，擬除蟲菊酯類農藥殘留，菌落總數，大腸菌群，霉菌，酵母菌，色素添加劑，黃曲霉毒素B1，甜菜堿，枸杞多糖，氨基酸總量，維生素C，β-胡蘿卜素，酸不溶性灰分，pH值，總酸度，氯化物，亞硝酸鹽，過氧化值，總酚含量，抗氧化活性。

檢測范圍

寧夏枸杞，黑枸杞，紅枸杞，有機枸杞，野生枸杞，免洗枸杞，枸杞干果，枸杞鮮果，枸杞粉，枸杞濃縮汁，枸杞茶，枸杞飲料，枸杞保健品，枸杞酒，枸杞膠囊，枸杞提取物，凍干枸杞，枸杞蜜餞，枸杞糕點，枸杞口服液，枸杞化妝品原料，枸杞酵素，枸杞果醬，枸杞原漿，枸杞籽油。

檢測方法

水分測定（烘箱法）：通過恒溫干燥法測定樣品水分含量。 灰分測定（高溫灼燒法）：高溫灼燒后測定無機物殘留。 總糖檢測（斐林試劑滴定法）：利用氧化還原反應測定總糖含量。 蛋白質檢測（凱氏定氮法）：通過氮含量換算蛋白質含量。 脂肪檢測（索氏提取法）：溶劑萃取法測定脂肪含量。 重金屬檢測（原子吸收光譜法）：定量分析鉛、鎘等重金屬元素。 農藥殘留檢測（氣相色譜-質譜聯用法）：分離并鑒定有機磷及擬除蟲菊酯類農藥。 微生物檢測（平板計數法）：培養法測定菌落總數及霉菌等。 黃曲霉毒素檢測（高效液相色譜法）：色譜分離定量毒素含量。 甜菜堿檢測（紫外分光光度法）：基于特征吸收峰定量分析。 枸杞多糖檢測（苯酚-硫酸法）：顯色反應測定多糖含量。 維生素C檢測（2,6-二氯靛酚滴定法）：氧化還原滴定法測定含量。 β-胡蘿卜素檢測（液相色譜法）：色譜分離定量色素成分。 抗氧化活性檢測（DPPH自由基清除法）：評估樣品抗氧化能力。 酸不溶性灰分檢測（鹽酸溶解法）：測定不溶于酸的雜質含量。

檢測儀器

電子天平，烘箱，馬弗爐，紫外分光光度計，原子吸收光譜儀，氣相色譜-質譜聯用儀，高效液相色譜儀，微生物培養箱，pH計，索氏提取器，凱氏定氮儀，氨基酸分析儀，超凈工作臺，離心機，分光光度計。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（枸杞檢測項目及檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。