果膠檢測國家檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

果膠是一種天然多糖類物質，廣泛存在于植物細胞壁中，常用于食品、制藥及化妝品行業作為增稠劑、穩定劑或膠凝劑。檢測果膠的質量與含量對確保產品安全性、功能性和合規性至關重要。第三方檢測機構通過國家標準對果膠的理化指標、純度及污染物進行精準分析，幫助生產企業控制原料質量，滿足法規要求，保障終端產品性能穩定。

檢測項目

總果膠含量，半乳糖醛酸含量，酯化度，酸不溶性灰分，干燥失重，pH值，重金屬（鉛、砷、鎘、汞），微生物總數，大腸菌群，霉菌與酵母菌，二氧化硫殘留，甲醇含量，黏度，凝膠強度，溶解度，色澤，氣味，灰分含量，蛋白質殘留，溶劑殘留，農藥殘留，總糖含量，還原糖含量，分子量分布，游離酸含量，乙酰化度，微生物毒素（如黃曲霉毒素）。

檢測范圍

柑橘果膠，蘋果果膠，向日葵果膠，甜菜果膠，梨果膠，葡萄果膠，芒果果膠，高酯果膠，低酯果膠，酰胺化果膠，速凝果膠，慢凝果膠，液態果膠，粉末果膠，醫藥級果膠，食品級果膠，工業級果膠，有機果膠，改性果膠，復合果膠，低分子量果膠，果膠衍生物，果膠提取物，果膠酸鹽，果膠酶解產物。

檢測方法

分光光度法（通過顯色反應測定總果膠含量），高效液相色譜法（HPLC，分析半乳糖醛酸及分子量分布），氣相色譜法（GC，檢測甲醇及溶劑殘留），原子吸收光譜法（測定重金屬含量），電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS，痕量元素分析），凱氏定氮法（測定蛋白質殘留），灰分測定法（高溫灼燒法），黏度計法（旋轉黏度計測定黏度），pH計法（測定溶液酸堿度），微生物培養法（檢測菌落總數及致病菌），酶聯免疫法（ELISA，檢測農藥殘留及毒素），凝膠滲透色譜法（GPC，分析分子量分布），滴定法（測定酯化度及游離酸），紫外-可見光譜法（快速篩查特定成分），重量法（測定酸不溶性灰分及溶解度）。

檢測儀器

紫外-可見分光光度計，高效液相色譜儀，氣相色譜儀，原子吸收光譜儀，電感耦合等離子體質譜儀，旋轉黏度計，pH計，微生物培養箱，酶標儀，凱氏定氮裝置，灰分測定爐，電子天平，凝膠滲透色譜儀，恒溫水浴鍋，離心機，超純水機，超聲波提取儀，紅外光譜儀，馬弗爐，液相色譜-質譜聯用儀（LC-MS），氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS），自動滴定儀，恒溫干燥箱，微生物過濾系統，粒度分析儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（果膠檢測國家檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。