真菌檢測國家檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

真菌檢測是依據國家檢測標準對各類產品中真菌污染及種類進行定性或定量分析的關鍵質量控制環節。第三方檢測機構通過專業檢測服務，幫助生產企業、醫療機構及科研單位評估產品安全性，預防真菌毒素污染、致病菌傳播及腐敗變質等問題。檢測涵蓋食品、藥品、環境樣本、化妝品、農產品等多個領域，對保障公共衛生安全、產品質量合規性及消費者健康具有重要意義。

檢測項目

菌落總數，霉菌和酵母菌計數，曲霉毒素（黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2），赭曲霉毒素A，玉米赤霉烯酮，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，伏馬毒素，交鏈孢霉毒素，真菌形態學鑒定，分子生物學鑒定（ITS序列分析），產毒基因檢測，活菌與死菌區分，孢子濃度測定，菌絲生物量分析，耐熱性試驗，水分活度關聯性分析，抗生素抗性檢測，環境適應性評估，致病性驗證，代謝產物毒性篩查

檢測范圍

食用菌制品，藥用真菌提取物，發酵食品（醬油、腐乳、奶酪），谷物及糧油產品，中藥材，飼料及添加劑，化妝品原料，包裝材料，空氣沉降菌樣本，醫療器械表面拭子，飲用水源，土壤樣本，果蔬農產品，乳制品，肉制品，烘焙食品，保健食品，工業酶制劑，生物降解材料，實驗室培養物

檢測方法

GB 4789.15-2016平板計數法（菌落總數定量分析）

GB 5009.22-2016高效液相色譜法（黃曲霉毒素定量檢測）

GB 5009.111-2016液相色譜-質譜聯用法（多種毒素同步篩查）

SN/T 2667-2010實時熒光PCR技術（產毒基因快速鑒定）

ISO 21527-2008顯色培養基法（酵母與霉菌分類計數）

GB/T 38502-2020濾膜富集法（低濃度樣本前處理）

GB/T 34789-2017顯微形態學觀察（菌絲結構鑒別）

SN/T 4624-2016免疫親和柱凈化技術（毒素純化富集）

GB 23200.115-2018QuEChERS前處理法（復雜基質樣本處理）

ISO 16140-2016方法驗證程序（檢測方法適用性確認）

GB/T 32744-2016溫度梯度電泳法（耐熱性菌株篩選）

GB/T 34224-2017流式細胞術（活死菌比例分析）

ISO 20776-1藥敏試驗（抗真菌藥物敏感性測試）

GB/T 38164-2019基因測序法（種屬精確鑒定）

GB/T 35810-2018生物發光法（ATP快速檢測）

檢測儀器

微生物培養箱，熒光倒置顯微鏡，全自動菌落計數儀，實時熒光定量PCR儀，高效液相色譜儀，三重四極桿質譜儀，超高效液相色譜系統，生物安全柜，流式細胞儀，冷凍離心機，凝膠成像系統，恒溫振蕩培養箱，酶標儀，納米孔測序儀，超純水制備系統

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（真菌檢測國家檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。