紅酒檢測的cr檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

紅酒檢測是保障產品質量與安全的關鍵環節，通過CR檢測標準對紅酒的理化指標、衛生安全及感官特性進行全面分析。檢測內容涵蓋成分分析、有害物質篩查、感官評價等，確保產品符合國家法規和國際貿易要求。第三方檢測機構依托專業技術和先進設備，為企業提供權威報告，助力市場合規性與消費者健康保護。

檢測項目

酒精度，總酸度，揮發酸，糖分含量，二氧化硫殘留量，重金屬（鉛、砷、鎘、汞），農藥殘留，微生物指標（大腸菌群、霉菌、酵母菌），防腐劑（苯甲酸、山梨酸），人工合成色素，pH值，甲醇含量，酚類物質，氨基酸含量，香氣成分分析，口感指標（單寧、澀度），濁度，電導率，總酚含量，生物胺類物質。

檢測范圍

干紅葡萄酒，半干紅葡萄酒，甜紅葡萄酒，桃紅葡萄酒，起泡紅酒，加強型紅酒，有機認證紅酒，生物動力法紅酒，自然酒，單一品種紅酒，混釀紅酒，陳年窖藏紅酒，年份紅酒，無醇紅酒，低度紅酒，桶裝紅酒，瓶裝紅酒，盒裝紅酒，散裝紅酒，定制工藝紅酒。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）用于糖分和防腐劑定量分析

氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）檢測香氣揮發性物質

原子吸收光譜法（AAS）測定重金屬元素含量

紫外-可見分光光度法分析總酚及單寧含量

pH計直接測量溶液酸堿度

微生物培養法檢測菌落總數和致病菌

電導率儀測定液體離子濃度

濁度計評估酒體懸浮物含量

自動電位滴定法測定總酸度與揮發酸

酶聯免疫吸附試驗（ELISA）篩查農藥殘留

頂空進樣技術檢測甲醇及揮發性雜質

液相色譜-串聯質譜法（LC-MS/MS）分析生物胺

比色法快速測定二氧化硫殘留

感官評價小組進行風味與口感盲評

離子色譜法檢測無機陰離子含量

檢測儀器

高效液相色譜儀，氣相色譜-質譜聯用儀，原子吸收光譜儀，紫外-可見分光光度計，pH計，微生物培養箱，電導率儀，濁度計，自動滴定儀，酶標儀，頂空進樣器，液相色譜-質譜聯用儀，比色計，電子鼻分析系統，離子色譜儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（紅酒檢測的cr檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。