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蜂蜜膏檢測執行檢測標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-05-13     點擊數:

獲取試驗方案?獲取試驗報價?獲取試驗周期?

注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蜂蜜膏是以蜂蜜為主要原料經加工制成的產品,可能添加其他成分如草藥、維生素或功能性物質。其檢測需依據食品安全國家標準及相關行業規范,以確保產品質量、安全性及合規性。檢測可驗證產品標簽真實性(如成分標注)、排除污染物風險(如重金屬、農殘),并保障消費者健康。第三方檢測機構通過權威方法提供客觀、精準的檢測服務,助力企業質量控制與市場準入。

檢測項目

水分含量,果糖和葡萄糖含量,蔗糖含量,灰分,酸度,羥甲基糠醛(HMF)含量,淀粉酶活性,蛋白質含量,鉛,砷,鎘,汞,菌落總數,大腸菌群,霉菌和酵母計數,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,糖精鈉,安賽蜜,合成著色劑(如檸檬黃、日落黃),農殘(如氯霉素、硝基呋喃代謝物),抗生素殘留(如四環素類),抗氧化劑(如BHA、BHT),花粉種類鑒定,黏度,相對密度,pH值,氣味與滋味感官評價。

檢測范圍

百花蜂蜜膏,槐花蜂蜜膏,棗花蜂蜜膏,椴樹蜂蜜膏,蕎麥蜂蜜膏,荔枝蜂蜜膏,龍眼蜂蜜膏,枇杷蜂蜜膏,益母草蜂蜜膏,人參蜂蜜膏,蜂王漿蜂蜜膏,添加維生素蜂蜜膏,中藥復方蜂蜜膏,兒童專用蜂蜜膏,低糖蜂蜜膏,有機蜂蜜膏,發酵蜂蜜膏,結晶蜂蜜膏,液態蜂蜜膏,膏狀蜂蜜制品。

檢測方法

高效液相色譜法(HPLC):用于檢測糖類、添加劑及抗生素殘留。

氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS):分析農殘及揮發性有機污染物。

原子吸收光譜法(AAS):測定重金屬元素含量。

酶聯免疫吸附法(ELISA):快速篩查特定抗生素或毒素。

微生物培養法:檢測菌落總數及致病菌。

實時熒光PCR法:鑒別花粉來源及轉基因成分。

折光法:測定水分及可溶性固形物含量。

斐林試劑法:定量葡萄糖和果糖含量。

分光光度法:檢測羥甲基糠醛(HMF)及抗氧化劑。

滴定法:測定酸度及灰分含量。

紅外光譜法(FTIR):快速鑒別摻假物質。

超高效液相色譜-串聯質譜法(UHPLC-MS/MS):多殘留精準分析。

感官評價法:評估色澤、氣味與口感。

粘度計法:測定產品黏度特性。

pH計法:檢測酸堿度。

檢測儀器

高效液相色譜儀,氣相色譜-質譜聯用儀,原子吸收光譜儀,酶標儀,微生物培養箱,實時熒光PCR儀,折光儀,分光光度計,自動滴定儀,紅外光譜儀,超高效液相色譜-串聯質譜儀,旋轉粘度計,pH計,電子天平,恒溫水浴鍋。

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

蜂蜜膏檢測執行檢測標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(蜂蜜膏檢測執行檢測標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務保障 一對一品質服務
  • 定制方案 提供非標定制試驗方案
  • 保密協議 簽訂保密協議,嚴格保護客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現場試驗
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