糧油檢測抽取最新檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

糧油檢測是保障糧油產品質量與安全的重要環節，涉及原料、加工、儲存及流通全過程的監控。最新檢測標準依據國家食品安全法規及行業技術規范制定，涵蓋物理、化學、微生物等多項指標。檢測可有效識別污染物、營養成分偏差及潛在風險，確保產品符合食品安全標準，維護消費者健康，助力企業合規生產與市場流通。糧油檢測服務覆蓋谷物、油脂及其制品，適用于生產商、貿易商及監管部門的質量把控需求。

檢測項目

水分, 灰分, 蛋白質含量, 脂肪含量, 酸價, 過氧化值, 黃曲霉毒素B1, 重金屬（鉛、鎘、砷、汞）, 農藥殘留, 脂肪酸組成, 苯并芘, 微生物總數（菌落總數、大腸菌群）, 霉菌毒素（嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮）, 二氧化硫殘留, 轉基因成分, 抗氧化劑（BHA、BHT、TBHQ）, 感官指標（色澤、氣味）, 不溶性雜質, 溶劑殘留, 碘值, 含砂量。

檢測范圍

小麥粉, 大米, 玉米, 大豆油, 花生油, 菜籽油, 芝麻油, 葵花籽油, 棕櫚油, 稻谷, 糙米, 燕麥, 蕎麥, 高粱, 面粉制品（面條、饅頭）, 食用油調和油, 米糠油, 玉米胚芽油, 油菜籽, 亞麻籽油, 食用調和油脂制品。

檢測方法

GB 5009.3-2016 水分測定法（烘箱干燥法），用于測定糧油中水分含量。

GB 5009.4-2016 灰分測定法（高溫灼燒法），分析樣品中無機物殘留。

GB 5009.6-2016 脂肪測定法（索氏提取法），定量檢測總脂肪含量。

GB 5009.22-2016 黃曲霉毒素B1檢測（高效液相色譜法），精確測定毒素污染水平。

GB 5009.12-2017 鉛含量測定（石墨爐原子吸收光譜法），監測重金屬污染。

GB 23200.113-2018 農藥多殘留檢測（氣相色譜-質譜聯用法），篩查多種農藥殘留。

GB 5009.168-2016 脂肪酸組成分析（氣相色譜法），解析油脂脂肪酸比例。

GB 5009.27-2016 苯并芘檢測（液相色譜-熒光法），評估高溫加工污染物。

GB 4789.2-2016 菌落總數測定（平板計數法），評估微生物污染程度。

GB 5009.111-2016 嘔吐毒素檢測（免疫親和層析凈化-液相色譜法），快速篩查毒素。

GB 5009.34-2016 二氧化硫殘留測定（蒸餾滴定法），檢測漂白劑使用情況。

SN/T 1202-2010 轉基因成分篩查（實時熒光PCR法），鑒定轉基因原料。

GB 5009.32-2016 抗氧化劑檢測（氣相色譜法），分析添加劑合規性。

GB/T 5530-2005 碘值測定（韋氏法），評估油脂不飽和程度。

GB/T 15688-2008 含砂量測定（沉淀法），檢測原料中雜質含量。

檢測儀器

電子天平, 烘箱, 馬弗爐, 索氏提取器, 高效液相色譜儀（HPLC）, 氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）, 原子吸收光譜儀（AAS）, 紫外-可見分光光度計, 熒光分光光度計, 實時熒光PCR儀, 微生物培養箱, 顯微鏡, 離心機, 酸度計, 脂肪測定儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（糧油檢測抽取最新檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。