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餐具檢測的樣品檢測標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-05-14     點擊數:

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注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

餐具檢測是第三方檢測機構針對各類餐飲器具的安全性、衛生性及材料合規性進行的專業檢測服務,涵蓋陶瓷、玻璃、金屬塑料等材質的餐具。檢測可確保產品符合國家及國際標準,避免有害物質遷移、微生物污染等問題,保障消費者健康,同時協助企業滿足市場準入要求。檢測范圍包括物理性能、化學物質殘留、微生物指標等關鍵參數,是產品質量控制與合規認證的重要環節。

檢測項目

重金屬遷移量(鉛、鎘、砷等),總遷移量(模擬食品接觸條件下的溶出物),高錳酸鉀消耗量,脫色試驗,甲醛含量,熒光增白劑,雙酚A殘留,鄰苯二甲酸酯類塑化劑,微生物總數(菌落總數、大腸菌群、霉菌等),耐熱沖擊性,抗彎強度,耐磨性,耐腐蝕性,表面粗糙度,密封性,耐低溫性,耐高溫性,抗沖擊性,尺寸穩定性,外觀缺陷檢測,揮發性有機物(VOCs),放射性物質檢測,熒光物質殘留,抗氧化性,防霉性能。

檢測范圍

陶瓷碗盤,玻璃杯,不銹鋼刀叉,塑料餐盒,密胺餐具,竹木筷子,搪瓷鍋,紙制餐盤,鋁箔容器,硅膠模具,涂層不粘鍋,兒童餐具,一次性餐具,可降解餐盒,金屬飯盒,陶瓷釉下彩餐具,水晶玻璃器皿,仿瓷餐具,鈦合金餐具,鑄鐵鍋具,骨瓷茶具,抗菌涂層餐具,保溫杯,食品級塑料杯,陶瓷砂鍋,塑料吸管,烘焙模具,不銹鋼保溫壺,食品接觸用橡膠制品。

檢測方法

原子吸收光譜法(測定重金屬元素遷移量),電感耦合等離子體質譜法(痕量元素分析),氣相色譜-質譜聯用法(檢測有機揮發物及塑化劑),高效液相色譜法(分析雙酚A及甲醛等物質),紫外-可見分光光度法(測定熒光增白劑),微生物培養法(菌落總數及致病菌檢測),遷移試驗(模擬食品接觸條件下的溶出物測試),熱重分析法(材料耐高溫性能評估),掃描電子顯微鏡(表面微觀結構觀察),X射線熒光光譜法(材料成分快速篩查),摩擦試驗機(耐磨性測試),沖擊試驗機(抗沖擊性能檢測),酸堿浸泡法(耐腐蝕性評估),紅外光譜法(材料種類鑒別),恒溫恒濕箱(穩定性及老化測試)。

檢測方法

原子吸收光譜儀,電感耦合等離子體質譜儀,氣相色譜-質譜聯用儀,高效液相色譜儀,紫外-可見分光光度計,微生物培養箱,恒溫遷移池,熱重分析儀,掃描電子顯微鏡,X射線熒光光譜儀,摩擦試驗機,沖擊試驗機,酸堿滴定儀,紅外光譜儀,恒溫恒濕箱,表面粗糙度儀,放射性檢測儀,熒光分光光度計,高溫烘箱,低溫試驗箱,電子天平,pH計,電導率儀,微生物過濾系統,離心機。

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

餐具檢測的樣品檢測標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(餐具檢測的樣品檢測標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務保障 一對一品質服務
  • 定制方案 提供非標定制試驗方案
  • 保密協議 簽訂保密協議,嚴格保護客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現場試驗
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