蔬菜檢測16項檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蔬菜檢測是保障食品安全的重要環節，通過對農藥殘留、重金屬污染、微生物指標等關鍵項目的分析，確保蔬菜符合國家及國際質量標準。第三方檢測機構通過科學手段驗證蔬菜的安全性，幫助消費者規避健康風險，同時為生產商和銷售商提供合規性證明。檢測信息涵蓋理化指標、污染物限值及衛生標準，是食品供應鏈中不可或缺的質量控制步驟。

檢測項目

農藥殘留（有機磷類、有機氯類、擬除蟲菊酯類），重金屬（鉛、鎘、汞、砷），亞硝酸鹽，硝酸鹽，微生物總數（菌落總數、大腸菌群、霉菌與酵母菌），致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌），添加劑（防腐劑、漂白劑），轉基因成分，放射性物質，多環芳烴，黃曲霉毒素，感官指標（色澤、氣味、質地），水分含量，灰分，pH值，維生素含量，纖維素含量，糖分，酸度，蛋白質含量，農用抗生素殘留

檢測范圍

葉菜類（菠菜、油菜、生菜），根莖類（胡蘿卜、土豆、蘿卜），茄果類（番茄、茄子、辣椒），瓜類（黃瓜、南瓜、冬瓜），豆類（四季豆、豌豆、毛豆），蔥蒜類（大蔥、大蒜、韭菜），甘藍類（卷心菜、花椰菜），水生蔬菜（蓮藕、茭白），菌菇類（香菇、金針菇），芽菜類（豆芽、苜蓿芽），野菜類（馬齒莧、薺菜），塊莖類（山藥、芋頭），莖稈類（蘆筍、竹筍），調味類（香菜、芹菜），鮮食玉米，豆莢類（豇豆、扁豆），十字花科類（小白菜、芥菜），茄科類（青椒、彩椒），葫蘆科類（西葫蘆、絲瓜），菊科類（萵苣、茼蒿）

檢測方法

氣相色譜法（用于農藥殘留及揮發性有機物檢測），液相色譜法（分析非揮發性農藥及添加劑），原子吸收光譜法（測定重金屬元素含量），原子熒光光譜法（檢測砷、汞等痕量元素），質譜聯用技術（高靈敏度定性定量分析），微生物培養法（評估微生物污染水平），酶聯免疫法（快速篩查特定毒素或殘留），PCR技術（轉基因成分鑒定），紫外-可見分光光度法（測定硝酸鹽、亞硝酸鹽），離子色譜法（分析無機陰離子），薄層色譜法（初步篩選農藥殘留），熒光分光光度法（檢測黃曲霉毒素），X射線熒光光譜法（無損檢測重金屬），電感耦合等離子體質譜法（多元素痕量分析），感官評定法（評估外觀與風味）

檢測儀器

氣相色譜儀，液相色譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀，質譜儀，紫外分光光度計，離子色譜儀，PCR儀，酶標儀，熒光分光光度計，微生物培養箱，電子天平，pH計，離心機，超凈工作臺

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蔬菜檢測16項檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。