蒸籠質檢測試檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蒸籠是傳統烹飪工具，主要用于蒸制食品，其材質包括竹制、木質、不銹鋼及食品級塑料等。檢測蒸籠質量需依據相關標準，確保其安全性、耐用性和衛生性。檢測重要性在于保障食品接觸材料的安全，防止有害物質遷移，驗證產品耐高溫性能及結構穩定性，避免使用過程中出現變形、開裂或釋放有毒物質，從而保護消費者健康并符合市場監管要求。

檢測項目

材質成分分析，甲醛釋放量，重金屬遷移量（鉛、鎘、汞、砷），耐高溫性能，耐磨性測試，抗變形強度，含水率，微生物殘留，總遷移量測試，感官測試（異味、色澤），揮發性有機物（VOC），熒光增白劑含量，抗氧化性能，耐酸堿性測試，防霉等級，表面涂層附著力，熱穩定性，尺寸偏差，密封性測試，重復使用耐久性

檢測范圍

竹制蒸籠，木質蒸籠，不銹鋼蒸籠，硅膠蒸籠，食品級塑料蒸籠，多層蒸籠，單層蒸籠，圓形蒸籠，方形蒸籠，折疊式蒸籠，帶屜布蒸籠，無涂層蒸籠，防粘涂層蒸籠，鏤空設計蒸籠，家用小型蒸籠，商用大型蒸籠，蒸煮一體蒸籠，電磁爐專用蒸籠，耐高溫玻璃蒸籠，環保可降解蒸籠

檢測方法

GB/T 5009.60-2003測定材質中甲醛含量，高溫試驗箱模擬長期蒸煮環境，電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS）檢測重金屬遷移，分光光度計分析揮發性有機物，氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）測定熒光增白劑，加速老化試驗評估抗氧化性能，微生物培養法檢測細菌總數，濕熱試驗箱驗證防霉等級，萬能材料試驗機測試抗壓強度，熱重分析儀（TGA）評估熱穩定性，紅外光譜儀鑒別材質成分，摩擦試驗機測定表面耐磨性，pH計測試耐酸堿腐蝕性，激光掃描儀測量尺寸精度，遷移池法模擬食品接觸條件下的總遷移量

檢測儀器

高溫試驗箱，分光光度計，電感耦合等離子體質譜儀（ICP-MS），氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS），萬能材料試驗機，熱重分析儀（TGA），紅外光譜儀，摩擦試驗機，pH計，激光掃描儀，遷移池，恒溫恒濕箱，電子天平，微生物培養箱，紫外可見分光光度計

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蒸籠質檢測試檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。