獲取試驗方案？獲取試驗報價？獲取試驗周期？

注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

食品接觸材料重金屬含量檢測報告

檢測樣品

本次檢測樣品為某品牌不銹鋼食品級餐具（批次號：FCM-2023-09），包含湯匙、叉子及餐刀三類產品，抽樣數量為每類產品各5件，共計15件樣品。

檢測項目

依據《GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》，本次檢測主要針對以下重金屬遷移量進行測試：

1. 鉛（Pb）：檢測其在4%乙酸溶液中的遷移量；
2. 鎘（Cd）：模擬酸性食品環境下鎘的溶出風險；
3. 汞（Hg）：評估高溫接觸條件下的遷移水平；
4. 砷（As）：通過化學提取法測定其潛在釋放量。

檢測方法

1. 樣品前處理： 將樣品切割為表面積5 cm²的測試單元，浸泡于40℃的4%乙酸溶液中2小時，模擬食品接觸過程。
2. 重金屬提取與分析： 采用**電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）**對浸泡液進行定量分析，檢測限為0.01 mg/kg，確保痕量級重金屬的精準測定。
3. 質量控制： 實驗全程加入標準物質（GBW08607）進行回收率驗證，回收率范圍控制在85%-115%，符合檢測規范。

檢測儀器

檢測儀器包括：

• 電感耦合等離子體質譜儀（型號：Thermo Fisher iCAP RQ）；
• 恒溫振蕩水浴箱（精度±0.5℃，品牌：Memmert）；
• 超純水制備系統（電阻率≥18.2 MΩ·cm，品牌：Milli-Q）；
• 電子天平（量程0.1 mg-500 g，型號：Mettler Toledo ME204）。

結果與結論

經檢測，15件樣品中鉛、鎘、汞、砷的遷移量均低于國家標準限值（鉛≤0.05 mg/kg，鎘≤0.01 mg/kg，汞≤0.005 mg/kg，砷≤0.02 mg/kg），符合食品接觸材料安全要求。建議生產企業持續優化原材料篩選工藝，以進一步控制重金屬污染風險。

聲明：本報告僅對送檢樣品負責，數據真實有效，未經許可不得用于商業宣傳。

分享

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（檢測樣與曲線檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。