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檢測項目名稱檢測標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-04-26     點擊數:

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注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

食品中農藥殘留檢測標準與流程

一、檢測樣品

檢測樣品主要涵蓋日常食品中的蔬菜、水果、谷物、茶葉及動物源性食品(如肉類、乳制品等)。樣品需在采集后立即密封保存,避免光照和高溫,并于24小時內送至實驗室進行檢測,以確保結果的準確性。

二、檢測項目

本次檢測的核心項目為食品中農藥殘留量,包括但不限于以下類別:

  1. 有機磷類農藥:如敵敵畏、樂果、馬拉硫磷等。
  2. 擬除蟲菊酯類農藥:如氯氰菊酯、溴氰菊酯等。
  3. 氨基甲酸酯類農藥:如克百威、涕滅威等。
  4. 其他高關注農藥:如草甘膦、百草枯等。

三、檢測方法

依據國家標準《GB 23200.113-2018 食品安全國家標準 植物源性食品中多種農藥殘留量的測定》,檢測流程分為以下步驟:

  1. 樣品前處理:將樣品切碎后均質化,加入乙腈提取目標農藥成分,經離心、凈化(PSA吸附劑)后過濾,獲得待測液。
  2. 儀器分析:采用氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS/MS)進行定性與定量分析,通過對比標準品保留時間和特征離子峰面積,計算農藥殘留濃度。
  3. 結果判定:殘留量需符合《GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的規定。

四、檢測儀器

  1. 氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS/MS):用于高靈敏度分離和檢測農藥成分。
  2. 高速離心機:用于樣品提取液的快速分離。
  3. 均質儀:確保樣品充分粉碎和混合均勻。
  4. 固相萃取裝置:用于去除雜質,提高檢測精度。

五、質量控制

實驗室需定期通過標準物質校準儀器,并參與國家認監委組織的農藥殘留檢測能力驗證,確保檢測數據的可靠性和可比性。

結語

農藥殘留檢測是保障食品安全的重要環節,通過科學規范的檢測流程與先進儀器支持,可有效監控食品中農藥殘留風險,為消費者健康提供有力保障。


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實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

檢測項目名稱檢測標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(檢測項目名稱檢測標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務保障 一對一品質服務
  • 定制方案 提供非標定制試驗方案
  • 保密協議 簽訂保密協議,嚴格保護客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現場試驗
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