國家檢測有機大米檢測標準

獲取試驗方案？獲取試驗報價？獲取試驗周期？

注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

有機大米檢測是確保產品符合國家有機食品標準的必要環節，涵蓋種植、加工、儲存全流程的質量控制。第三方檢測機構通過權威認證的檢測服務，驗證有機大米的無化學合成物質殘留、非轉基因屬性及生態環境合規性。檢測結果不僅保障消費者健康，也是企業獲取有機認證和市場準入的核心依據。

檢測項目

農藥殘留（有機磷類、擬除蟲菊酯類等），重金屬（鉛、鎘、汞、砷），真菌毒素（黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），轉基因成分，微生物指標（菌落總數、大腸菌群），水分含量，蛋白質含量，脂肪酸值，碎米率，色澤度，氣味評定，雜質含量，加工精度，堊白度，直鏈淀粉含量，膠稠度，食味值，包裝密封性，放射性物質，土壤殘留污染物（多環芳烴、多氯聯苯）。

檢測范圍

長粒香米，圓粒粳米，糙米，胚芽米，黑米，紅米，糯米，有機富硒米，高山有機米，綠色認證米，功能強化米，蒸谷米，即食米，嬰幼兒輔食米，免淘米，速煮米，發芽糙米，營養強化米，低GI大米，香味米。

檢測方法

氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）：檢測農藥殘留及揮發性有機物。

液相色譜-串聯質譜法（LC-MS/MS）：定量分析真菌毒素與極性農藥。

原子吸收光譜法（AAS）：測定重金屬元素含量。

實時熒光PCR法：鑒定轉基因成分。

微生物培養法：評估細菌總數與致病菌風險。

近紅外光譜法（NIRS）：快速測定水分與蛋白質含量。

酶聯免疫吸附法（ELISA）：篩查特定毒素及過敏原。

電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）：多元素痕量分析。

感官評價法：通過人工嗅覺與視覺判定氣味色澤。

X射線熒光光譜法（XRF）：無損檢測重金屬污染。

加速溶劑萃取法（ASE）：高效提取目標化合物。

凝膠滲透色譜法（GPC）：凈化復雜基質樣品。

熱重分析法（TGA）：測定水分及灰分含量。

核磁共振波譜法（NMR）：檢測脂肪酸組成。

薄層色譜法（TLC）：快速定性篩查污染物。

檢測儀器

氣相色譜儀，液相色譜儀，質譜儀，原子吸收光譜儀，熒光PCR儀，微生物培養箱，近紅外分析儀，酶標儀，電感耦合等離子體質譜儀，X射線熒光光譜儀，加速溶劑萃取儀，凝膠滲透色譜儀，熱重分析儀，核磁共振儀，薄層色譜掃描儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（國家檢測有機大米檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。