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國產紅酒檢測新檢測標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-05-17     點擊數:

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注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

國產紅酒檢測新標準針對產品質量、安全及合規性提出系統性要求,涵蓋原料、生產工藝、添加劑、污染物及感官指標等多個維度。第三方檢測機構通過專業檢測服務確保產品符合國家標準,保障消費者健康與市場公平性。檢測重要性體現在識別非法添加劑、控制有害物質殘留、驗證產品標簽真實性以及維護品牌聲譽,助力企業提升市場競爭力。

檢測項目

酒精度,總酸含量,揮發酸含量,還原糖含量,二氧化硫殘留量,鉛含量,砷含量,汞含量,鎘含量,鐵含量,銅含量,甲醇含量,苯甲酸含量,山梨酸含量,糖精鈉含量,合成色素檢測,農藥殘留總量,黃曲霉毒素B1,菌落總數,大腸菌群,霉菌計數,酵母菌計數,防腐劑總量,干浸出物含量,pH值,氨基酸態氮含量,總酚含量,單寧含量,揮發性酯類物質,酒石酸含量,乳酸含量,感官評定(色澤、香氣、口感)

檢測范圍

干紅葡萄酒,半干紅葡萄酒,甜紅葡萄酒,半甜紅葡萄酒,桃紅葡萄酒,陳釀紅酒,年份紅酒,有機認證紅酒,地理標志產品紅酒,混釀紅酒,單一葡萄品種紅酒,低度紅酒,無醇紅酒,桶裝紅酒,盒裝紅酒,禮品裝紅酒,起泡紅酒,果味調制紅酒,特種工藝紅酒(如冰酒),窖藏紅酒

檢測方法

高效液相色譜法(HPLC):用于檢測添加劑及防腐劑含量

氣相色譜-質譜聯用法(GC-MS):分析揮發性有機化合物及農藥殘留

原子吸收光譜法(AAS):測定重金屬元素含量

紫外可見分光光度法:檢測合成色素及總酚含量

微生物培養法:測定菌落總數及致病微生物

酶聯免疫法(ELISA):快速篩查黃曲霉毒素

電位滴定法:測定總酸度及揮發酸含量

密度瓶法:精確測量酒精度

重量法:檢測干浸出物含量

離子色譜法:分析硫酸鹽及亞硫酸鹽

凱氏定氮法:測定蛋白質及氨基酸態氮

折光儀法:快速測定糖分含量

感官品評法:通過專業評酒師進行感官特性評估

電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS):痕量元素檢測

比色法:測定單寧及總酚含量

檢測儀器

高效液相色譜儀,氣相色譜質譜聯用儀,原子吸收光譜儀,紫外可見分光光度計,微生物培養箱,酶標儀,電子分析天平,pH計,密度計,電位滴定儀,折光儀,超純水機,離心機,恒溫干燥箱,磁力攪拌器

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

國產紅酒檢測新檢測標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(國產紅酒檢測新檢測標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務保障 一對一品質服務
  • 定制方案 提供非標定制試驗方案
  • 保密協議 簽訂保密協議,嚴格保護客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現場試驗
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