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白酒檢測新國標檢測標準

原創發布者:北檢院    發布時間:2025-05-18     點擊數:

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注意:因業務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

白酒檢測新國標明確了白酒產品的質量安全要求,涵蓋感官、理化、衛生及添加劑等指標。第三方檢測機構通過科學方法對白酒進行全面分析,確保其符合國家標準,保障消費者健康與市場秩序。檢測不僅是企業質量控制的關鍵環節,也是監管部門核查產品合規性的重要依據,對維護行業信譽和食品安全至關重要。

檢測項目

酒精度,總酸,總酯,己酸乙酯,乙酸乙酯,乳酸乙酯,甲醇,鉛,氰化物,塑化劑(鄰苯二甲酸酯類),糖精鈉,甜蜜素,安賽蜜,防腐劑(苯甲酸、山梨酸),著色劑,固形物,雜醇油,乙酸,丁酸乙酯,重金屬(砷、汞、鎘),微生物(菌落總數、大腸菌群),農藥殘留,乙醇濃度偏差,揮發性成分分析,pH值,透明度。

檢測范圍

醬香型白酒,濃香型白酒,清香型白酒,米香型白酒,鳳香型白酒,芝麻香型白酒,豉香型白酒,特香型白酒,老白干香型白酒,兼香型白酒,藥香型白酒,液態法白酒,固態法白酒,半固態法白酒,陳釀白酒,勾調白酒,原漿酒,低度白酒,高度白酒,配制酒,小曲酒,大曲酒,麩曲酒,窖藏酒,年份酒,散裝白酒,瓶裝白酒,定制白酒,地理標志產品白酒。

檢測方法

氣相色譜法(測定揮發性酯類及甲醇等成分),高效液相色譜法(檢測添加劑及有害物質),原子吸收光譜法(分析重金屬含量),電感耦合等離子體質譜法(痕量元素檢測),紫外可見分光光度法(測定總酸、總酯),折光法(乙醇濃度快速測定),密度瓶法(酒精密度精確測定),微生物培養法(菌落總數檢測),酶聯免疫法(農藥殘留篩查),頂空進樣技術(揮發性成分富集),固相微萃取(復雜基質樣品前處理),凱氏定氮法(含氮物質測定),電位滴定法(酸度分析),比色法(氰化物定性定量),離子色譜法(陰離子及添加劑檢測)。

檢測儀器

氣相色譜儀,高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,電感耦合等離子體質譜儀,紫外可見分光光度計,折光儀,密度計,微生物培養箱,酶標儀,頂空進樣器,固相微萃取裝置,凱氏定氮儀,電位滴定儀,比色計,離子色譜儀。

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

白酒檢測新國標檢測標準流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(白酒檢測新國標檢測標準)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務保障 一對一品質服務
  • 定制方案 提供非標定制試驗方案
  • 保密協議 簽訂保密協議,嚴格保護客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現場試驗
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