青菜檢測最新檢測標準

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注意：因業務調整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

青菜作為日常膳食的重要組成部分，其質量安全直接關系到消費者健康。第三方檢測機構依據最新國家標準（如GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等），針對青菜開展全面檢測服務，涵蓋農藥殘留、重金屬、微生物、營養成分等關鍵指標。檢測不僅保障產品符合法規要求，還能有效控制食品安全風險，提升市場競爭力，為生產、流通及消費環節提供科學依據。

檢測項目

農藥殘留（有機磷類、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類），重金屬（鉛、鎘、汞、砷），微生物指標（菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌），亞硝酸鹽，硝酸鹽，防腐劑（苯甲酸、山梨酸），色素添加劑（檸檬黃、胭脂紅），維生素含量（維生素C、維生素B1），水分含量，灰分，酸度，pH值，氯離子，氨基酸總量，粗纖維，蛋白質，感官指標（色澤、氣味、質地），轉基因成分篩查，放射性物質檢測，寄生蟲卵檢測。

檢測范圍

菠菜，油菜，小白菜，油麥菜，生菜，芹菜，茼蒿，空心菜，莧菜，芥菜，菜心，芥藍，韭菜，蒜苗，香菜，茴香，薺菜，馬齒莧，木耳菜，菊花菜，烏塌菜，羽衣甘藍，芝麻菜，雪里蕻，芥菜頭。

檢測方法

氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）：用于有機磷和擬除蟲菊酯類農藥殘留分析。

液相色譜-串聯質譜法（LC-MS/MS）：檢測氨基甲酸酯類農藥及部分添加劑。

原子吸收光譜法（AAS）：定量分析鉛、鎘等重金屬元素。

原子熒光光譜法（AFS）：測定砷、汞等痕量重金屬。

微生物培養法：通過培養基分離計數菌落總數和大腸菌群。

分光光度法：檢測亞硝酸鹽和硝酸鹽含量。

高效液相色譜法（HPLC）：分析防腐劑和合成色素。

凱氏定氮法：測定粗蛋白含量。

索氏提取法：用于粗脂肪及纖維含量測定。

酸堿滴定法：評估樣品酸度和pH值。

實時熒光PCR技術：篩查轉基因成分。

酶聯免疫吸附試驗（ELISA）：快速檢測特定農藥殘留。

X射線熒光光譜法（XRF）：無損篩查重金屬污染。

離子色譜法（IC）：定量分析氯離子等無機陰離子。

感官評價法：依據標準對色澤、氣味等進行人工判定。

檢測儀器

氣相色譜-質譜聯用儀，液相色譜-串聯質譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀，紫外-可見分光光度計，微生物培養箱，pH計，電子天平，凱氏定氮儀，索氏提取器，熒光PCR儀，酶標儀，X射線熒光分析儀，離子色譜儀，超高效液相色譜儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準。

3.關于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（青菜檢測最新檢測標準）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。